La Asociación Boca do Monte organiza la X Xornada Castañeira en Quiroga
La Asociación Sociocultural Boca do Monte, con sede en la aldea de los Anguieiros, en la parroquia de Montefurado (Quiroga), prepara una nueva edición de su Jornada Castañeira, una iniciativa que este año alcanza su décimo aniversario.
La actividad tendrá lugar el próximo sábado, 31 de octubre, y tiene como objetivo reivindicar la castaña como un producto que merece la pena recuperar en el ámbito rural, así como mantener vivo el magosto como tradición festiva y de encuentro vecinal en torno a este fruto otoñal. Para ello, la jornada combinará una vertiente más divulgativa con otra de carácter participativo y social, en la que la música y el asado de castañas serán, junto con los vecinos de la aldea y de los alrededores, los grandes protagonistas.
El programa
La jornada arrancará entre las 12.00 y las 13.00 horas con una charla divulgativa sobre el aprovechamiento de la castaña, a cargo de la empresa Delicias do Souto, de Folgoso do Courel. Una representante de la firma compartirá con los asistentes su experiencia en la transformación de este fruto en una salida comercial, dando a conocer sus productos más destacados: la tarta de castaña ‘Courelá’ y las galletas de castaña ‘Morriñas’.
A las 18.00 horas se celebrará un taller de decoración de calabazas de Samaín, pensado especialmente para los más pequeños, que podrán decorar con ayuda de sus familias las calabazas que más tarde, iluminadas con velas en su interior, ambientarán el magosto popular durante la noche. En este mismo horario se realizará también una visita a las caniceiras que se conservan en los Anguieiros —conocidas en otras zonas como secaderos—, para explicar a los asistentes cómo se secaban antiguamente las castañas.
El magosto comenzará a las 20.00 horas, con la preparación de las castañas y el encendido del fuego para iniciar su asado. Ya a las 21.00 horas llegará el momento de disfrutar de picoteo, vino y dulces para acompañar las castañas asadas, conocidas popularmente como ‘bullotes’. La velada contará con el acompañamiento musical del grupo tradicional de Quiroga ‘O Recanto’.
La organización ha señalado que esta actividad cuenta con la ayuda económica del Área de Cultura de la Diputación de Lugo.