El pasado 21 de noviembre tuvo lugar en el CIFT Compostela el III Trofeo “Nuevos Talentos” de coctelería creativa, organizado por la Asociación Gallega de Barmen (AGABA).
Isadora Calaça Souza, alumna del Ciclo Formativo de Grado Medio de Servicios en Restauración del CPR Belarmino Fernández Iglesias de Sober, obtuvo el segundo premio en este certamen, en el que participaron un total de 15 concursantes.
Isadora presentó al jurado un cóctel titulado “Sol de Mandarina”, que, según sus palabras, “es un cóctel fresco, elegante y tradicional, inspirado en el clásico Margarita”.
Esta fue su primera participación en un concurso de este tipo, y desde el CPR Belarmino Fernández Iglesias destacan que “es una gran experiencia personal y profesional para nuestra alumna, pero también un reconocimiento para nuestro centro, ya que tratamos de ofrecer una formación integral de calidad a nuestro alumnado”.
