Nuevo puesto de pescadería en la Plaza de Abastos de Monforte
El Alcalde de Monforte, José Tomé Roca, viene de anunciar la apertura hoy del nuevo puesto de pescadería de la Plaza de Abastos, a cargo de la empresa Da Lonxa ao Prato, S.L., con sede en Santa Uxía de Ribeira y que tiene como actividad la venta de pescado, marisco y productos elaborados procedentes de la pesca artesanal de la flota de bajura gallega.
En este sentido, el Alcalde subrayó que “la Plaza de Abastos de Monforte vuelve a tener desde hoy un puesto de venta de pescado y marisco frescos así como productos delicatessen del mar, ampliando así la variedad de servicios y productos que ofrecemos desde este mercado de abastos a los monfortinos y monfortinas”.
La empresa que gestiona desde hoy el puesto de pescadería de la Plaza de Abastos (nº 9), Da Lonxa ao Prato, S.L., es una empresa familiar del grupo “Pescados Paco, S.L.”, con base en Santa Uxía de Ribeira. El grupo es socio de la empresa gestora de la Nova Lonxa de Ribeira, en la que también participa la Cofradía de Pescadores San Pedro de Ribeira.
La dilatada trayectoria en el sector de esta familia comienza en los años 80 del siglo pasado, dedicándose a la venta de productos pesqueros frescos, a mayoristas y minoristas, tanto a nivel local y autonómico como nacional e internacional (Portugal, Italia o Grecia, por ejemplo). La base principal de sus compras siempre fue, y hoy en día es, la Lonxa de Ribeira, que constituye una de las más importantes de Galicia y es la lonja de bajura más importante de Europa.
Da Lonxa ao Prato, S.L. es la pescadería oficial de la Cofradía de Pescadores de A Pobra do Caramiñal, con la que tienen un convenio de colaboración para la explotación directa de sus productos. Para eslabón, la empresa cuenta con varias instalaciones entre las que se encuentran pescaderías, una depuradora y cetárea propias.
Finalmente, la empresa también cuenta con una plataforma de venta online a través de la web: dalonxaaoprato. com.
El horario de apertura de este puesto de pescadería en la Plaza de Abastos será de martes a sábado de 9 a 15 horas.
Nuevo puesto de pescadería en la Plaza de Abastos de Monforte
A Lonxa de Ribeira en la ría de Arousa, una de las principales lonjas gallegas y de las más importantes en pesca de bajura de Europa, constituye el origen de la mayor parte de nuestros pescados y mariscos.
Los productos con los que trabaja esta empresa proceden directamente de la pesca artesanal y de la flota de bajura de la costa de Galicia. Se trata de productos con una trazabilidad totalmente garantizada, mediante etiquetas en las cuales se muestra su origen, método de captura, especie... El cliente incluso puede conocer el nombre de la embarcación que capturó el producto que lleva a su mesa.
En el año 2019, la empresa consiguió el sello de identidad oficial de la Xunta ” PescadeRías ¿de onde se non?”, que identifica las especies procedentes de la pesca y marisqueo artesanal de bajura de Galicia, una pesca que es sostenible y respetuosa con los mares. Como demanda de marca, los productos tendrán que cumplir con el estricto requisito de frescura, calidad y cadena de frío, que garantiza un máximo de 24 horas entre la captura y la primera venta.
Las actividades que forman parte del proyecto que esta empresa pondrá en marcha en la Plaza de Abastos de Monforte incluyen: la exposición y venta al público de productos procedentes de la pesca artesanal, exposición y venta de crustáceos vivos mediante la instalación, exposición y venta de productos delicatessen, atención personalizada al público, reparto a domicilio de productos frescos y precocinados, visitas guiadas de turismo marinero a bancos de producción de marisco y a la principal lonja de origen de los productos, talleres de cocina para niños y adultos y jornadas gastronómicas para la elaboración de sus productos.
Con estas actividades desde Da Lonxa ao Prato tiene por objetivo colaborar en la dinamización de la propia Plaza en su conjunto, a través de un nuevo concepto de pescadería, moderna y dinámica.