Música y gastronomía se unen en la XXXIII edición de la Festa do Caldo de Ósos de Taboada
Este fin de semana, la Festa do Caldo de Ósos de Taboada celebra su 33ª edición con una gran variedad de actividades culturales y gastronómicas. Los asistentes podrán degustar el tradicional menú con caldo de huesos, visitar el mercado de productos locales y una muestra de razas autóctonas, donde expertos explicarán el proyecto de cría de los animales.
Además, este sábado se inauguró la exposición fotográfica As Donas do Caldo de Ósos, que podrá visitarse en la Casa de la Cultura de la localidad durante todo el mes de marzo.
La celebración de este domingo contará con animación musical en las calles, con las actuaciones de Os Rechouchíos y la Banda de Música de Agolada, así como el concierto del grupo gallego Alana, entre otros. La poeta y ensayista Olga Novo, Premio Nacional de Poesía en 2020, será la encargada de leer el pregón a las 13:35 horas.
Programa completo
- 11:00 horas – Apertura del recinto de la fiesta: Feria de razas autóctonas (exhibición y muestra de animales vivos); Mercado de productos locales y de proximidad; demostración de artesanía en vivo, elaboración de una facha a cargo de la Asociación As Fachas do Castelo
- 12:00 horas – Concierto de la Banda de Música de Agolada (Praza de Riazón)
- 13:00 horas – Folión y cabezudos con Os Rechouchíos (Calles de la villa y Praza de Riazón)
- 13:30 horas – Pregón del Caldo de Ósos 2024, a cargo de Olga Novo
- 14:00 horas – Degustación gratuita de caldo de óso ofrecida por la hostelería local (Praza de Riazón)
- 15:00 horas – Almuerzo con el menú de la fiesta (Restaurantes de Taboada)
- 17:45 horas – Actuación de música tradicional con Os Rechouchíos (Praza de Riazón)
- 19:00 horas – Taller familiar Culleires foliadeiras con Rural e Urbano (Praza de Riazón)
- 19:00 horas – Cata maridaje O Caldo de Ósos con Denominación de Origen Ribeira Sacra, a cargo de Suso Costela. Conversación sobre razas autóctonas de Galicia (Casa da Cultura)
- 20:00 horas – Concierto de Alana (Praza de Riazón)
- 21:30 horas – Degustación gratuita de productos del cerdo (Praza de Riazón)
- 22:30 horas – Fin de fiesta con la Orquesta Saudade (Praza de Riazón)