La Xunta destacó la riqueza gastronómica de la Ribeira Sacra en la Mostra do Aceite de Quiroga
El conselleiro de Cultura, Lingua e Xuventude, José López Campos, acompañado por el delegado territorial de la Xunta en Lugo, Javier Arias, y por el director de la Axencia Galega da Calidade Alimentaria, Martín Alemparte, participó este domingo en la XXV Mostra do Aceite de Quiroga, donde destacó la “gran riqueza cultural, paisajística y gastronómica” que atesora toda la Ribeira Sacra. Además, recordó la candidatura presentada por el Gobierno gallego ante la Unesco para que la zona sea declarada Patrimonio Mundial en 2026.
El representante de la Xunta tuvo la oportunidad de degustar este producto y conocer de primera mano el proceso de elaboración artesanal en el marco del 25 aniversario de esta fiesta de Interés Turístico de Galicia. Asimismo, felicitó al cocinero compostelano Kike Piñeiro, quien fue nombrado el primer embajador del aceite de Quiroga en el año en que se crea esta distinción.