El faladoiro de noviembre en Quiroga llega este miércoles bajo el título “Quiroga, tierra de acogida”
El Ayuntamiento de Quiroga dedicará el faladoiro de este mes al tema “Quiroga, tierra de acogida”. La sesión tendrá lugar este miércoles 26 en el Centro Social, a las seis de la tarde, y contará con la participación de Laura y Jeyco, impulsores del proyecto hostelero Terriña Salvaxe.
La actividad, promovida por la Concejalía de Servicios Sociales y Participación Ciudadana, busca crear un espacio de encuentro, socialización e intercambio de experiencias. En ella, los protagonistas relatarán su proceso de asentamiento en el municipio y la evolución de un proyecto nacido en el rural gallego.
Laura y Jeyco llegaron por primera vez a la aldea de Outeiro en octubre de 2023, donde asumieron la gestión de un local que funcionaba como cantina y alojamiento rural, al que dieron el nombre de Terriña Salvaxe. Su trayectoria se vio interrumpida el 26 de septiembre de 2024, cuando un incendio destruyó el establecimiento y dos casas próximas. Tras regresar a Valencia para recuperarse de lo sucedido, decidieron retomar la iniciativa y buscar un nuevo espacio en el municipio. Finalmente establecieron el negocio en San Xulián de Abaixo, en el antiguo restaurante Escaleira, donde Terriña Salvaxe reabrió en abril de 2025.
El concejal Xosé Manuel Fernández explicó que en el faladoiro “conoceremos esta historia de resurgimiento y comprobaremos por qué estos jóvenes escogieron Quiroga como ‘Tierra de acogida’ para su proyecto hostelero”.
La sesión, moderada por el propio concejal, está abierta a toda la vecindad y pretende fomentar la participación ciudadana. Tras la presentación inicial, las personas asistentes podrán dialogar con los invitados, formular preguntas y compartir sus propias experiencias.