El Ayuntamiento de A Pobra do Brollón destaca el éxito de la última edición del Concurso de Tapas de la Guimaralia
El XV Concurso de Tapas de la Guimaralia, celebrado del 29 de noviembre al 5 de diciembre en A Pobra do Brollón, concluyó con cerca de 2.000 pinchos vendidos entre los seis locales participantes.
Las tapas ganadoras se determinan por votación popular. Se recogieron 205 tarjetas de votación válidas, es decir, selladas por los seis establecimientos. Las tapas más votadas fueron: en primer lugar, la tapa “Nadie a leva” con patatas del Agro del establecimiento Primeiro de Maio; en segundo lugar, Solombo no souto dos Gandarós, de Salanova; y en tercer lugar, Solombo en salsa de queso azul con verduras y reducción de Val do Frade del Avenida.
Entre todas las personas que participaron en la votación se sorteará una noche con circuito termal en el Hotel Iberik Augas Santas de Ferreira de Pantón. El sorteo se llevará a cabo en la Casa de la Cultura Olga Novo dentro de los actos de Reyes de 2025, donde también se hará entrega del premio del sorteo y de los diplomas acreditativos a los establecimientos ganadores.