COGAMI Ourense impulsa una nueva acción formativa dirigida a personas con discapacidad
COGAMI inicia en Ourense una nueva acción formativa de Monitor/a de comedor con manipulación de alimentos en el marco del programa Más Empleo, impulsado por la Fundación "la Caixa" y el FSE Plus. En esta formación participan 13 personas (11 mujeres y 2 hombres) con edades comprendidas entre los 36 y 59 años, y procedentes de los municipios de A Pobra de Trives, Ourense, Barbadás, Pereiro de Aguiar, Ribadavia y Cartelle.
El curso, que se imparte en horario de 9:00 a 14:00 horas, tiene una duración de 40 horas y finalizará el 26 de marzo. El contenido del curso abarca temas como Alimentación y nutrición en la infancia; pautas a seguir en la elaboración de menús del comedor escolar; modelo de menú del comedor escolar; necesidades especiales como origen étnico, alergias e intolerancias alimentarias; dieta blanda; técnicas culinarias y recomendaciones para servir platos, así como comida transportada.
Otras materias que se tratarán en esta formación incluyen la importancia de las comidas del día, la actuación de las personas educadoras de comedor, introducción a primeros auxilios y actuación ante situaciones de emergencia en el comedor escolar, además de manipulador de alimentos.
El programa de inserción sociolaboral Más Empleo de COGAMI se desarrolla en Ourense, Pontevedra, Ferrol, Lugo y Vigo con el objetivo de lograr la inclusión laboral de personas en situación o riesgo de exclusión social, como es el caso de las personas con discapacidad. El programa, financiado por la Fundación "la Caixa" y el Fondo Social Europeo Plus, destaca por ofrecer formación especializada y itinerarios personalizados de inserción laboral, adaptados a las necesidades de cada participante.